چگونه می‌توان حقوق، مزایا و بیمه کارگر را بدون مدرک مطالبه کرد؟

سلام علیکم، بنده به همراه دو نفر از دوستان در کارگاهی مشغول به کار شدیم و پس از گذشت ۶ ماه، به دلیل عدم پرداخت مطالبات از کار اخراج شدیم. در این مدت، کارفرما تنها در دو ماه آخر برای بیمه ما اقدام کرد. در طول این مدت، ما همه روزهای هفته از ساعت ۸ صبح تا ۱۰ شب در محل کار بودیم. نکته دیگری که باید ذکر کنم این است که به دلیل آشنایی با کارفرما، ما مبالغ قابل‌توجهی را در فواصل زمانی مختلف برای ایشان کارت به کارت می‌کردیم تا در سود کار شریک باشیم. اما کارفرما نه اصل پول، نه سود کار و نه هیچ‌کدام از مزایا را پرداخت نکرد. تنها مدارکی که از ایشان داریم، یک برگه دست‌نویس هنگام خروج از کار مبنی بر شراکت، لیست بیمه ارسالی ایشان و مدرکی دست‌نویس با مهر کارگاه و امضای کارفرما مبنی بر اینکه ما کارگر بوده‌ایم، است.