نحوه پیگیری و مطالبه حق بیمه، سنوات و جمعه کاری چگونه است؟

سلام
بنده فروشنده هستم و از اواخر بهمن ماه ۱۴۰۲ مشغول به کار شدم. بیمه من از فروردین ماه واریز شده است. آیا می‌توانم به دلیل عدم واریز بیمه در یک ماه از کارفرما شکایت کنم؟ اگر بخواهم در اسفند ماه از مجموعه جدا شوم، آیا سنوات به من تعلق می‌گیرد و نحوه محاسبه سنوات به چه صورت خواهد بود؟ آیا اضافه کار برای فروشنده در روزهای جمعه هم محاسبه می‌شود؟ یعنی اگر در روز جمعه شیفت داشته باشم، آیا اضافه‌کار حساب می‌شود و حقوق ساعتی باید بیشتر محاسبه شود؟ کارفرما باید اضافه‌کار را چند برابر حساب کند یا می‌تواند آن را طبق ساعت معمولی محاسبه کند؟ همچنین، من در یک آموزشگاه زبان مشغول به کار بودم که بیمه نداشتم. آیا می‌توانم برای آن هم اقدامی کنم؟ تقریبا ۶-۷ ماه در آنجا کار کرده‌ام.