آیا کاهش زمان استراحت و نهار کارگران توسط کارفرما قانونی است؟

طبق ماده ۵۱ قانون کار، ساعات کار هفتگی کارگران حداکثر ۴۴ ساعت است و زمان صرف غذا و استراحت جزو ساعات کار محسوب نمی‌شود. قانون، مدت مشخصی برای زمان نهار و استراحت تعیین نکرده است؛ بنابراین تغییر مدت زمان استراحت در کارگاه به‌خودی‌خود ممنوع نیست.

اما اگر زمان کاهش‌یافته استراحت، در عمل به زمانی تبدیل شود که کارگر باید در اختیار کارفرما بوده و کار انجام دهد، این مدت می‌تواند جزو ساعات کار محسوب شود و در صورت افزایش ساعات کار از میزان قانونی، اضافه‌کاری آن باید مطابق مقررات محاسبه شود.